Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei. Mit dem whic Islay Single Malt haben wir einen Archetyp von Islay Whisky kreiert. Probieren Sie den klassischen Islay Single Malt mit Räucherspeck und viel Vanille- und Karamellaromen. Lecker und preiswert! » Mehr zur Whiskyregion Islay
Kräuter und Torfrauch werden durch Holz und Malz abgerundet. Empfehlenswerter Klassiker: Caol Ila 18 Years Islay Single Malt Scotch Whisky Mit dem Caol Ila 18 Years Islay Single Malt Scotch Whisky erhält man die Möglichkeit, die für seine Whiskyregion Islay typischen Charakterzüge zu erleben, ohne sich überfordert zu fühlen. Er stammt von einer nördlich gelegenen Brennerei bei Port Askaig, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts aktiv ist. Der Caol Ila 18 Years Islay Single Malt Scotch Whisky wird dem ausgezeichneten Ruf der zu Diageo gehörenden Firma gerecht.
Die schottische Brennerei wurde im Jahre 1846 von Hector Henderson an der Nordostküste gegründet und hat sich seither mit maritim geprägtem, hochwertigem Whisky einen Namen gemacht. Man musste zeitweise schließen und wurde dann unter einem neuen Besitzer einer Modernisierung unterzogen. Zu den Whiskys, die es zu entdecken gibt, gehört der Caol Ila 25 Jahre Islay Whisky, der deutlich länger lagern konnte als seine Mitstreiter. Der finessereiche Caol Ila 25 Jahre Islay Whisky aus Schottland wird zwar nicht mehr regulär produziert, doch man kann sich einige limitierte Flaschen des Premium-Produkts gönnen. Der Scotch reift über zwei Jahrzehnte und steckt voller Charakter. Man nimmt ihn als feiner und leichter wahr als gewöhnlichen Islay Malt, was das Markenzeichen der Destillerie Caol Ila ist. Der neu definierte Single Malt ist als Limited Edition mit weltweit 14. 000 Flaschen zu haben und richtet sich an Kenner. Er sollte unbedingt pur genossen werden. Kennzeichnend für den Caol Ila 25 Jahre Islay Whisky ist, dass er neben den 12 Jahre und 18 Jahre gereiften Destillaten für authentischen, traditionellen Genuss steht.
Schottland Irland Irischer Whisky Irland ist neben Schottland eines der Entstehungsländer des Whiskys. Das Wort stammt vom gälischen "uisce beatha" oder schottisch-gälischen "uisge beatha" ab und bedeutet "Wasser des Lebens". Im 19. Jahrhundert hat sich in Dublin die Schreibweise "Whiskey" durchgesetzt, die bis heute als einfaches Unterscheidungsmerkmal zur schottischen Variante gilt. Traditionell wird Irish Whiskey dreifach nach der "Pot-Still" oder "Coffey"-Methode destilliert und die Malze werden nicht über Torffeuer gedarrt. So wird der typische milde Geschmack erreicht. Bourbon Bourbon Whiskey Bourbon Whiskey stammt ursprünglich aus Kentucky und der amerikanischen Bourbon Region in Virginia. Diese Variante des American Whiskey wird aus mindestens 51% Mais gebrannt und mindestens der Jahre in neuen ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert. Im Gärprozess wird saure Maische verwendet. Charakteristisch sind seine Weiche und Süße, Vanillearomen und kräftige Eichenholznoten.