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Saftig, fluffig, fruchtig-lecker: Dieser himmlische Käse-Kirschkuchen lässt keine Wünsche offen. Überzeugen Sie sich selbst, hier geht's zum Rezept Haben Sie Käsekuchen schon mal mit fruchtigen Kirschen ausprobiert? Wenn nicht, sollten Sie das unbedingt machen. Zwar dauert die Zubereitung etwas länger als das Original, doch der Aufwand lohnt sich – viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!
Fertigstellung Teig zwischen 2 Backpapierbogen 3mm dick ausrollen. Oberes Backpapier abziehen. Ricotta Masse darauf verteilen, einen Rand von 3cm Frei lassen. Spargeln darauf verteilen. Teig Rand einschlagen. Auf ein Backblech ziehen. Rand mit Wasser oder Kaffeerahm einpinseln und den Rand mit schwarzem Sesam garnieren. Für circa 35 Minuten Backen. Der knusprige Boden kann auch Problem los auf Vorrat hergestellt werden, denn du kannst ihn entweder 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder portionsweise einfrieren. Ein perfektes Grundrezept, das ich nicht mehr missen möchte. Ich könnte sie bereits wieder backen und geniessen. Pizza mit Grillgemüse und Ricotta – Wallygusto. Einfach, gut und ohne grossen Aufwand. Du kannst den Belag immer saisonal anpassen oder auch zum Beispiel den Spargel mit etwas Frühlingszwiebel oder Schinken belegen. Köstlich sag ich dir. Auf dem Blog findest du noch weitere Spargelrezepte wie zweierlei Spargel Panna Cotta mit Erdbeeren oder Spargel Tarte mit Sauerrahm. Spargelrezepte kann man einfach nicht genug haben oder?
Ebenso auf unseren Reisen rund um den Erdball, habe ich so einige Köstlichkeiten probiert und zum Zeil nicht mehr vergessen. Das Hot Cross Buns entdeckte ich auf unserer 1. Reise nach London vor Ostern. Das traditionelle Ostergebäck schmeckt das ganz Jahr und nicht nur… Heute wird gefeiert. Nein nicht mein Geburtstag, sondern den 10. Bloggeburtstag von Andy von Lieberlecker. Mit gebracht habe ein Rezept das ich auf Andy's Blog gefunden habe und mich als Apfel Liebhaberin gleich angesprungen hat, eine Gedeckte Apfeltarte mit Mandelcreme. Denn nur schon bereits beim Lesen des Rezeptes lief mir das Wasser im Mund zusammen…. Dessert mit ricotta und quark youtube. Werbung: Gedeckte Vanille Pudding Tarte in Zusammenarbeit mit Dr. Oetker Ich werde oft gefragt, wie ich mich inspirieren lasse bei der Rezept-Entwicklung. Oft habe ich im Alltag eine Blitzidee, so entstand auch diese Idee im Kopf für die gedeckte Vanille Pudding Tarte, als ich beim Bäcker vor der Theke stand und nebeneinander Vanille Plunder und Bündner… Werbung: Hefeteig Osterhasen in Zusammenarbeit mit Toppits Osterbrunch ist für mich ein MUSS am Ostersonntag.
Man kann aber auch viele anderen Gemüse (Erbsen, Bohnen, grünen Spargel, Brokkoli) oder Kräuter (Basilikum, Petersilie, Rucola, Kerbel, Wildkräuter) oder Brennnesseln verwenden. Man kann damit Ravioli, aber auch Crêpes, Pfannkuchen füllen oder einen pikanten Strudel oder (mit salzigem Mürbteig) eine Tarte backen. Nudelteig: 250 g Mehl, 2 Eier, 1 Eigelb oder 400 g Spaghetti Füllung: 250 g Spinat, 125 g Ricotta, 50 g Grana oder auch ein anderer Hartkäse (frisch gerieben), Salz, Pfeffer, Muskatnuss plus 1 Knoblauchzehe und etwas Olivenöl für die Pesto-Version Für den Nudelteig Zutaten gut verkneten, eingewickelt ½ Std. ruhen lassen. Dessert mit ricotta und quart monde. Raviolifüllung: Spinat in Salzwasser kurz blanchieren, gut ausdrücken, fein hacken. Mit Ricotta sowie dem geriebenen Käse gut vermischen und abschmecken. Pesto für Spaghetti: Olivenöl und 1 gehackte Knoblauchzehe (oder Bärlauch oder weitere Kräuter) zufügen und mit dem Pürierstab mixen. Spaghetti kochen und kurz vor sie al dente sind, dem Pesto etwas Nudelkochwasser zufügen.